Amici Ristorante

No meio de um quarteirão movimentado de uma área nobre de Ribeirão Preto, um pedaço da Itália se destaca atraindo os olhos mais atentos. Levando a assinatura de um dos nomes mais conhecidos da gastronomia de Ribeirão Preto, Tullio Santini Jr., o Restaurante Amici é uma mistura de sofisticação e singeleza, pois, ao mesmo tempo em que inspira o tradicionalismo italiano, transpira a essência do luxo através de uma decoração primorosa e um respeitoso menu.

 Inaugurada em Agosto de 2007, com seus 1.100 m², a antiga casa da família do Chef Tullio Santini Jr – construída em 1969 – deu lugar ao restaurante. Foi quase 1 ano de reformas até chegar ao resultado final. Todo projeto arquitetônico e a decoração foram desenvolvidos pelo proprietário e sua esposa Márcia M. Santini. Uma das preocupações foi possibilitar o acesso aos deficientes físicos e, para isso um elevador possibilita o acesso aos três pavimentos da casa. No primeiro está o salão, a cozinha, a adega climatizada e os toiletes, no segundo o salão de eventos e toda a sua infra-estrutura e no terceiro o atelier do chef e o escritório.

 Na área externa do restaurante o cenário parece uma praça italiana, com uma fontana de 3 metros de altura que a noite dá um clima romântico ao lugar.